"DE SIBARITAS"...

LA GUÍA WINE UP! 2020 MUESTRA UNA MEJORA EN LA CALIDAD Y
PRECIO MEDIO DEL VINO EN ESPAÑA

	Nombra “Personaje Del Año” a Ferrán Centelles. La 15ª edición de la guía presenta una puntuación media de 91,05 puntos y un precio que supera los 14.50€ de media en los más de 1100 vinos y destilados catados. La única guía del mundo que cata a ciegas bajo criterio de un solo catador, el de Joaquín Parra, director de la guía, también es la que mayor descripción hace de los vinos catados.

Desde el día 10 de marzo se puede descargar la 15ª edición de la guía Wine Up! 2020 con más de

1100 vinos y destilados catados, puntuados y comentados en sistema de cata ciega. Es la única

guía que cata a ciegas y tiene una sola voz crítica. También es la única del mundo que hace una

valoración de los vinos en las tres fases de la cata: Visual, Olfativa y Gustativa.

Un libro digital en formato PDF con miles de vínculos externos para ampliar información de las

bodegas, vinos y también para el enoturismo con opción de reservas para visitas a bodegas,

compras online o videocatas.

En la edición 2020 se nombra “personaje del año” al sumiller Ferrán Centelles, director de la

sección bebidas de la Bullipedia y voz en España de Jancis Robinson, la mujer más importante en

el sector del vino a nivel mundial.

Con 14.52€ y 91.05 puntos de media por referencia en los más de 1100 vinos, vermuts y destilados

catados en cata ciega a lo largo del año 2019, se constata como hay un mayor interés en comunicar

y en mostrar los vinos de calidad en España a través de estos medios y desde el punto de vista del

viticultor y bodeguero, cómo empieza a valorar la calidad, defendiendo un precio justo por su

trabajo.

La 7ª edición anual destaca por el incremento de la puntuación en vinos blancos, rosados y

tintos jóvenes, así como el precio medio de estos, lo que confirma la apuesta de las bodegas por

esta categoría de vinos que son los que más incrementan el consumo.

La entrega de los premios “personaje del año” y “Best in Class” estaba prevista a final del mes de

marzo, pero la situación de alerta creada por el coronavirus, ha obligado a posponer el evento hasta

que se den las condiciones apropiadas.

A partir del día 16 de marzo estará disponible para descarga la edición de la guía en inglés con la

que se facilita el conocimiento de los vinos y las bodegas españolas en el entorno internacional.

La guía crece en la sección de enoturismo y como en ediciones anteriores, presenta la relación de

blogs de vinos destacados en España. Top 100 con los mejores vinos tranquilos y espumosos, Best

In Class con los mejores vinos RCP desde 6 a 45 euros y mejores vinos y destilados por

categoría además del directorio con más de 3000 bodegas y todas las DDOO e IGP españolas.

Sobre Joaquín Parra Wine Up!

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el marketing, comunicación y comercio del sector vitivinícola desde 2006 y la primera de Castilla-La Mancha, principal región productora de vino del mundo.

Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP! y Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición). Colaborador en diversos medios de comunicación escrita y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Reconocimiento al Mérito emprendedor otorgado por ADES-CLM 2017. Por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour” ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013, el Premio a la Iniciativa enológica CON mayor originalidad, en la segunda edición de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com. Insignia de la Asociación de Sumilleres de Málaga (2019).Vocal y delegado para Castilla-La Mancha de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino)

JOAQUIN PARRA LÓPEZ – WINE UP CONSULTING®

joaquin@wine-up.es | Movil: 635593643

C/. Churruca nº 5 (local) | 13700 | Tomelloso (Ciudad Real)