"DE SIBARITAS"...

El Viaje El blog de Raventós i Blanc. Estos meses de reclusión nos han ayudado a darnos cuenta de lo que es realmente importantes: las personas y la naturaleza. En los siguientes post te contamos cómo hemos colaborado con personas extraordinarias y cómo hemos seguido cuidando de la naturaleza y animales de nuestra finca. Este viaje también nos ha llevado al segundo año de nuestro Club 1497, con nuevos envíos exclusivos y ediciones limitadas. ¡Hablando de novedades!: Can Sumoi ha estrenado su primer vino tinto natural, Sumoll-Garnatxa 2018, para seguir innovado a cada paso del viaje.

Vida y Fuerza En estos meses de estado de alarma, la naturaleza de nuestra finca ha crecido con fuerza y sin parar. Las viñas, y todo el entorno agrícola ha seguido su curso, precipitado incluso por las fuertes lluvias de esta primavera. (...) Leer Más Vocaciones Ocultas   Estos meses de Mayo y Junio han sido el principio del fin del Covid, hemos empezado a ser más libres y tenemos la esperanza de poder abrazarnos de nuevo este verano. (...)  Leer Más Segundo año de vida del Club 1497 Para poder compartir de manera más próxima y personal, con todos los que confiáis en la marca y degustáis nuestros espumosos; toda nuestra filosofía de trabajo; para poder reservaros algunas colecciones especiales, botellas de autor o ediciones limitadas; para encontrar un canal que sea un punto de encuentro exclusivo con aquellos que compartís esta pasión por el mundo de vino y la viticultura: por todo esto en 2019 nació el Club 1497. Como parte de nuestro Club disfrutarás de tres envíos anuales con una selección realizada personalmente por Manuel Raventós de aquellos espumosos que consideramos ideales para cada momento del año; siempre buscando la exclusividad que difícilmente se puede encontrar en tiendas. Para los más coleccionistas y amantes de los vinos de guarda, o para aquellos que quieran degustar y probar las ediciones más limitadas de nuestra casa; ofreceremos un número cerrado de añadas especiales, los mejores Cuvées; los vinos naturales más personales de Pepe Raventós; o incluso algunas botellas de su proyecto más íntimo y personal: Mas del Serral. ¿Todavía no eres miembro?   QUIERO FORMAR PARTE DEL CLUB 1497 El Nuevo tinto de Can Sumoi: Sumoll-Garnatxa 2018 Este nuevo tinto es un cupaje de Garnatxa y Sumoll. Vino tinto puramente Mediterráneo, con estas dos variedades tradicionales de nuestro clima y de la Sierra del Montmell; vinificado con la mínima intervención.  La Sumoll, variedad casi desaparecida que estamos recuperando, nos aporta frescor, rugosidad y complejidad aromática de fruta silvestre y aromas de plantas mediterráneas. La Garnatxa tinta, le otorga finura, elegancia, delicadeza y frutocidad.  Un 2018 joven, fino, complejo, elegante y fresco.   Saber más

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