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jueves, 7 de junio de 2018
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miércoles, 16 de mayo de 2018
martes, 15 de mayo de 2018
sábado, 12 de mayo de 2018
viernes, 11 de mayo de 2018
jueves, 10 de mayo de 2018
Confieso que he bebido. GRANDES VINOS
ESPAÑOLES. He bebido…
(*) Medalla de Oro BACCHUS 2018
En pleno
corazón de la Ribera del Duero se asientan los orígenes de Vinos de la Familia
Monteabellón.
Durante
varias generaciones la familia García se ha dedicado plenamente a la
viticultura. En el año 2.000, aprovechando la experiencia acumulada durante
décadas y el saber hacer en la elaboración del vino, fundo Bodegas
Monteabellón, bodega familiar situada en el pequeño pueblo de Nava de Roa.
Nava de
Roa conserva aún multitud de lagares y bodegas donde antiguamente sus gentes
elaboraban y conservaban el vino. Al igual que en el resto de la Ribera del
Duero, su historia y tradiciones están íntimamente relacionadas con el vino.
Nuestra
experiencia nos ha permitido elaborar vinos de calidad en otras zonas
vitivinícolas de España tan representativas como D.O. Rioja y D.O. Rueda, dónde
reflejamos nuestra pasión por la viticultura y el arte en la elaboración de
vinos.
Nuestro
único objetivo es elaborar vinos selectos, por eso realizamos una minuciosa
labor de selección en nuestros viñedos, favoreciendo el bajo rendimiento por
hectárea en aras de conseguir un mejor fruto para elaborar vinos que despierten su admiración.
En las
instalaciones de Bodegas Monteabellón
se han empleado las últimas técnicas enológicas para garantizar unacuidadosa elaboración durante
la duración total del proceso, conservando unos niveles estables de temperatura
y humedad, como en las antiguas bodegas, y a la vez controlando al detalle los
aromas y sabores.
La
crianza se realiza en barricas de roble de las cuales un 70 % son de roble
Francés y 30 % de roble Americano. Todo el proceso se realiza en nuestras
instalaciones, desde la recogida de la uva hasta el embotellado y el
etiquetado.
Toda la
uva utilizada para la elaboración de nuestros vinos procede de viñedos propios.
Actualmente
Bodegas y Viñedos Monteabellón posee 98 hectáreas de viñedos repartidas en
diferentes parcelas situadas en el término municipal de Nava de Roa. Las
diferentes altitudes y la diversidad en los suelos de nuestros viñedos son el
reflejo de la calidad de nuestros vinos.
La
totalidad de los viñedos son de la variedad Tempranillo o Tinta del País,
existiendo también alrededor de un 5 % Merlot.
FINCA MATAMBRES 2014. (*) D.O. Ribera del Duero. Variedad Tempranillo. 14 % Vol. 24 meses de barrica de reble francés 80%
Americano 20%. Cata: Color: Cereza oscuro. Aroma
muy expresivo, frutos negros
maduros, roble cremoso torrefactado. Maderas balsámicas y regaliz. Maridaje: Vino recomendado para todo
tipo de carnes y asados. La carne de
caza y los quesos curados de oveja acompañan a la perfección. Temperatura de servicio: 14-16º C.
Más información: www bodegaseltanino
com
miércoles, 9 de mayo de 2018
martes, 8 de mayo de 2018
sábado, 5 de mayo de 2018
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